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【疫情來了又去,去了又來,一般餐飲業究竟該怎麼應對?】

這疫情已經長達兩年多,在過去不曾有過這麼大的世界等級的衝擊,這個衝擊讓許多品牌亂了陣腳,更讓街邊店的一般服務業不堪入不敷出,一間間的走入收店倒閉的窘境。

在這樣疫情期間,行銷的手法改怎麼去調整去改變?先拿餐飲業來說明吧!馬上做外送當然是當務之急,但對於平台的高抽成與行銷短缺,應該要怎麼樣去平衡才會讓成本得以不流失順利變現?

我們觀察了許多品牌,線上線下的服務持續,而他們不是只讓外送平台繼續抽成,反而是讓外送平台成為了一個媒介,如果你是公司行號會不會很好奇,如果我找上商家官網或臉書自行訂購會不會更便宜?拿到的優惠會不會更多呢?這就讓已經有這定位的商家顯得吃香。

把原本以為拿不回來的成本與收入,化作其他轉機還是依舊將收入的主導權拉回來,畢竟平台抽成真的過多,也不是每個人的消費觀念都是羊毛出在羊身上,更不是每個人都能理解產品會加價賣是不得已,消費者嘛!大多都想要拿到最實惠的價格,所以針對網路的持續行銷,透過完整的文案與互動,增加IG的限時動態與消費者更貼近,反倒是現在大多品牌將外送平台當作廣告媒介,而把訂單來回來的方式之一了!

當然,社群服務,如果您無暇處理,都是可以交給我們代為管理的:)

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